Amazonas

Case Sebrae Amazonas

  • Tema/Proposta
Indicação Geográfica do Guaraná de Maués pelo INPI
  • Objetivo

Mostrar que o Guaraná de Maués é uma cultura centenária da região e que tem propriedades neuroregenerativa, auxilia na manutenção da memória e tem práticas orgânicas sem emprego de fertilizantes.

  • Público Alvo

Produtores rurais que exercem de forma tradicional o processo de transformação da fruta de Guaraná em pó do Guaraná.

  • Parcerias

Sebrae, Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Instituto Federal do Amazonas (Ifam) Campus de Maués.

  • Diferencial

Coleta de frutos maduros e estocagem adequada. A torrefação em forno de barro, que leva mais tempo e mantém da melhor forma às propriedades da cafeína, por exemplo. O manejo na área de seleção e torrefação vedada/isolada ao acesso de animais. Conferindo qualidade sanitária no produto final.

  • Resultados Obtidos

Venda com preços mais elevados no mercado em função da Indicação Geográfica e do selo de alimento 100% orgânico. A empresa Viva Regenera, de Santa Catarina, comprou várias toneladas e ainda colocou o selo do Guaraná com IG de Maués em suas embalagens, dando maior visibilidade ao produto

  • Links